মাত্রাতিরিক্ত লৌহ সম্পূরক গ্রহন করলে আপনার বিষক্রিয়া ঘটতে পারে-জেনে নিন আপনার কতটুকু প্রয়োজন

সারাহ ফিল্ডিং, সামান্থা ক্যসেট্টি  

• লৌহ সম্পূরকের কারনে বিভিন্ন ধরনের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ার সৃষ্টি হতে পারে যেমনঃ মাথা ঘোরা, জ্ঞান হারানো এবং আমবাত।
• অধিক পরিমাণে লৌহ সম্পূরক গ্রহন করলে যকৃতের ক্ষতি এবং হৃদপিন্ডের রোগের মত দীর্ঘ মেয়াদী পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
• লৌহ সম্পূরক গ্রহন করতে চাইলে সঠিক ডোজ নির্ধারণের জন্য আপনার চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

কারো শরীরে লৌহের ঘাটতি হলে তার বিভিন্ন ধরনের উপসর্গ হতে পারে যেমনঃ অতিরিক্ত ক্লান্তি, শ্বাসকষ্ট এবং রক্ত শূন্যতা।

লৌহ সম্পূরক গ্রহন করলে হয়তো আপনি এই উপসর্গগুলো থেকে রেহাই পাবেন কিন্তু প্রয়োজনের অধিক পরিমান গ্রহন করলে এই সম্পূরকের মাধ্যমে অন্যান্য উপসর্গের সৃষ্টি হতে পারে।

ডাক্তারী ভাষ্য অনুযায়ী লৌহ একটি প্রয়োজনীয় খনিজ যা আমাদের শরীরে লৌহ কনিকা তৈরিতে সাহায্য করে। ডার্ক চকোলেট, পালং শাক এবং গরুর মাংসে লৌহ পাওয়া যায়।

লোহ সম্পূরক গ্রহন করতে চাইলে আপনার যা জানা প্রয়োজন এবং কিভাবে আপনি এই সম্পূরকের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কমাতে পারবেন তা নিম্নে আলোচনা করা হলো।

লৌহ সম্পূরকের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সমূহ

আপনার প্রয়োজনীয় লৌহের অতিরিক্ত লৌহ সম্পুরকে থাকতে পারে তাই অতিরিক্ত লৌহ গ্রহনের ফলে আপনার শরীরে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ার সৃষ্টি হতে পারে।

সাধারন পরামর্শঃ ১৩ বছর অথবা এর চেয়ে কম বয়সীদের জন্য ৪০ মিগ্রা লৌহ সর্বাধিক প্রয়োজন। ১৪ বছর অথবা অধিক বয়সীদের জন্য এই পরিমান হলো ৪৫ মিগ্রা।

অতিরিক্ত লৌহ গ্রহন করলে আমাদের অন্ত্রের টিস্যুগুলো ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে। ডেমাসি বলেন “দীর্ঘ সময় লৌহ সম্পূরক গ্রহন করলে লৌহ আমাদের শরীরের অন্যান্য অঙ্গ যেমনঃ যকৃৎ, মস্তিষ্ককে আক্রান্ত করার মাধ্যমে অনিরাময়যোগ্য ক্ষতি সাধন করতে পারে”।

লৌহ সম্পূরকের প্রাথমিক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলোর মধ্যে রয়েছেঃ

• শরীর ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়া
• অন্ত্রে অস্বস্তি
• মাথা ঘোরা
• জ্ঞান হারানো
• আমবাত
• হাত ও পায়ে অস্বস্তিকর অনুভুতি

যদিও এমনটি বিরল কিন্তু দীর্ঘ সময় অধিক পরিমাণে লৌহ গ্রহন করলে আপনার লৌহ বিষক্রিয়া হতে পারে যার কারনে যকৃৎ ও হৃদপিন্ডে সমস্যা হতে পারে এবং আপনার হাড় ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে।

আপনি অথবা আপনার শিশুর লৌহ সম্পূরকের কারনে কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি হলে অতি সত্বর চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

শিশুদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত লৌহ গ্রহন প্রানহানীর কারন হতে পারে। ১৯৮৩ থেকে ২০০০ সালের মধ্যে অতিরিক্ত লৌহ গ্রহনের ফলে ৪৩টি শিশুর মৃত্যু ঘটে। 

ডিমেসি বলেন “লৌহ বিষক্রিয়া শিশুদের জন্য অতি মাত্রায় ঝুঁকিপূর্ণ এবং একাধিক অঙ্গ অকেজো হওয়া থেকে মৃত্যুরও কারন হতে পারে। লৌহ বিষক্রিয়ার প্রাথমিক লক্ষনগুলোর মধ্যে রয়েছেঃ বমি বমি ভাব, বমি হওয়া, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যাথা”।   

লৌহ সম্পুরকের ডোজ

লৌহ সম্পূরক গ্রহনের পূর্বে সঠিক ডোজ নির্ধারণের জন্য চিকিৎসকের সঙ্গে কথা ব্লুন। দিনে একজন ব্যাক্তির কি পরিমান লৌহ গ্রহন করা দরকার তা নির্ভর করে ব্যাক্তির বয়স ও লিঙ্গের উপরঃ

• শিশু ১-৩ বছরঃ ৭ মিগ্রা
• শিশু ৯-১৩ বছরঃ ৮ মিগ্রা
• কিশোরঃ ১১ মিগ্রা
• কিশোরীঃ ১৫ মিগ্রা
• প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষঃ ৮ মিগ্রা
• প্রাপ্তবয়স্ক নারীঃ ১৮ মিগ্রা
• অন্তঃসত্ত্বা নারীঃ ২৭ মিগ্রা

ডেমাসি বলেন যাদের লৌহ সম্পূরক নেওয়া উচিত হবে না তাদের মধ্যে রয়েছেনঃ  

• যারা বংশগত হেমোক্রোমাটোসিসে ভুগছেন
• যাদের ঘন ঘন লৌহ কণিকা ট্রান্সফিউশন করতে হয়।
• যারা মাইলোডিসপ্লাস্টিক সিন্ডরমে ভুগছেন।
• যারা থ্যলাসেমিয়ায় ভুগছেন।
• যাদের সিকেল সেল ডিজিজ আছে। 

অন্যান্যদের লৌহ সম্পূরক খাওয়ার খুব একটা প্রয়োজন হয় না। বানসারি আচার্য নামক একজন নিবন্ধিত পুষ্টিবিদ বলেন “যাদের শরীরে লৌহ এবং হিমোগ্লোবিনের মাত্রা স্বাভাবিক রয়েছে এবং যারা অন্তঃসত্ত্বা নন এবং সন্তান জন্ম দেননি তাদের সাধারণত লৌহ সম্পূরক গ্রহনের প্রয়োজন হয় না।“  

সাধারন নির্দেশনাঃ যদি আপনি মনে করেন যে আপনি লৌহ ঘাটতিতে ভুগছেন অথবা আপনি যদি লৌহ সম্পূরক গ্রহনের ব্যাপারে আগ্রহী হয়ে থাকেন তবে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। তাঁরা আপনার রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা পরীক্ষা করে সঠিক মাত্রার সম্পূরক দিতে পারবেন।

লৌহের বিভিন্ন ধরনের সম্পূরক পাওয়া যায়, যেগুলোর মধ্যে রয়েছেঃ

• লৌহের গুড়া
  • চুষে খাওয়ার ট্যাবলেট
  • ক্যাপসুল
  •  বর্ধিত আকারে
  • তরল আকারে
  • সিরাপ

লৌহ সম্পূরক গ্রহনের জন্য কিছু টিপস

আমাদের শরীর সম্পূরক থেকে পাওয়া লৌহ শোষণ করে না। তবে, কিছু উপায় আছে যেগুলোর মাধ্যমে আপনি শরীরের লৌহ শোষণের ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারেন। এই উপায়গুলোর মধ্যে রয়েছেঃ

• অধিক পরিমাণে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার যেমনঃ টক ফল, স্ট্রবেরী, মরিচ এবং ব্রকলি।
• আপনি লৌহ সম্পূরক গ্রহন করলে দুধ অথবা দৈ জাতীয় খাবার এবং পানীয় যেগুলোতে ক্যালসিয়াম বেশী আছে সেগুলো এড়িয়ে চলুন কেনোনা এই খাবারগুলো শরীরের লৌহ শোষণের ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে।
• খাওয়ার এক ঘন্টা পূর্বে অথবা দুই ঘন্টা পর লৌহ সম্পূরক খাবেন কেনোনা পেট খালি থাকলে এটি সবচেয়ে ভালো শোষিত হয়।

কী ধরনের লৌহ সম্পূরক আপনি গ্রহন করবেন সেটির উপর নির্ভর করে সম্পুরকের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কমতে পারে। দ্রুত শোষিত হবার কারনে কারো কারো ক্ষেত্রে তরল লৌহ এবং ধীর গতিতে দ্রবীভূত লৌহ গ্রহনে কম মাত্রায় গ্যাসট্রোইন্টেসটাইনাল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।  

পরিশেষে

লৌহ সম্পুরকের কারনে আমাদের অন্ত্রে অস্বস্তি এবং জ্ঞান হারিয়ে ফেলার মত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। প্রয়োজনীয় পরিমান লৌহের অতিরিক্ত সম্পূরক গ্রহন করলে আপনার লৌহ বিষক্রিয়া হতে পারে যার কারনে আপনার হাড় ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে এমনকি যকৃতে সমস্যাও হতে পারে।

লৌহ সম্পূরক প্রয়োজনীয় নয় যদি আপনি লৌহ ঘাটতিজনিত ঝুঁকিপূর্ণদের একজন না হয়ে থাকেন অথবা আপনার শরীরে লৌহের পরিমান খুব কম থাকে।

লৌহ সম্পূরক খেতে চাইলে সঠিক পরিমান নির্ধারণের জন্য আপনার চিকিৎসকের সাথে কথা বলুন।